Comida alternativa Latina en Barcelona

En  La Cosecha, llevamos los sabores de la cocina latina a un nivel más saludable. estamos Ubicados en Barcelona, nuestro menú está diseñado para ofrecer opciones frescas, deliciosas y nutritivas, mientras promueven un estilo de vida mas conectado y consciente.

Ingredientes frescos y recetas

únicas

Nuestra propuesta gastronómica utiliza ingredientes frescos y seleccionados cuidadosamente para crear platillos que destacan por su autenticidad y valor nutricional. Desde opciones vegetarianas hasta platillos bajos en calorías, tenemos algo para todos los gustos.

Un plato blanco cubierto con una ensalada de lechuga, tomates y carne.
Un primer plano de un plato de comida en una mesa con una botella de cerveza en el fondo.

alternativa a la Tradición. con salud en cada bocado

Fusionamos las recetas tradicionales de la cocina latina con una propuesta contemporanea mas conscoiente del balance que necesitamos para reducir grasas, azúcares y otros ingredientes menos saludables, sin sacrificar el sabor. Ven y prueba una nueva forma de disfrutar de tus platillos favoritos latinos como cachapas, arepas, smoothies, acai bowl, completos chilenos en La Cosecha.

Arepa: Es un alimento tradicional de Venezuela y Colombia, hecho a base de masa de maíz precocido. Se cocina a la plancha, al horno o frita, y se puede rellenar o poner encima una gran variedad de ingredientes como queso, carne, pollo, aguacate o lo que que mas te guste.


Beneficios vs.(alternativa al pan):

  • Sin gluten (ideal para intolerantes)
  • Más saciante
  • Puedes controlar los ingredientes (menos procesada)


Se apilan tres arepas una encima de otra sobre una tabla de cortar de madera.
Se apilan tres arepas una encima de otra sobre una tabla de cortar de madera.

Beneficios vs. Pan:

  • Rica en antioxidantes y fibra
  • Bajo índice glucémico
  • Energía natural y saludable (sin harinas ni gluten)

Beneficios vs. Pan:

  • Hecha con maíz natural (menos procesada)
  • Fuente de energía rápida y natural
  • Más nutritiva si se rellena con queso fresco o proteínas

Cachapa: Es una especie de panqueque dulce y grueso, hecho con maíz tierno molido. Típica de Venezuela, se cocina a la plancha y suele servirse doblada y rellena con queso, especialmente queso de mano.


nuestros platos

Un tazón de comida con fresas, arándanos y almendras encima.
Un cartel que dice buena comida, buen humor.
Un primer plano de un plato de comida con plátanos, semillas de chía y nueces.
Un tazón de yogur puro Papstar con fruta encima.
Un primer plano de un tazón de sopa con piña y pasas encima.
Un tazón de comida con plátanos, fresas, arándanos, granola y mantequilla de maní sobre una mesa.
Una cesta de mimbre llena de fruta, incluida una piña.
Un bol de fruta está sobre una mesa de madera.

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Descubre nuestra carta saludable y lleva el sabor latino a tu mesa en Barcelona.